terça-feira, 10 de abril de 2012

Um Curioso Jantar Grego!


Não. Não é uma receita culinária! Nas suas festividades, os Gregos seguiam uma cultura um tanto diferente. Não só no cardápio, e sim no modo em que se serviam. A princípio, prepare sua garrafa de Vinho. Esteja disposto a prestar homenagens a Dioniso, deus do vinho, com elevadas doses etílicas. Em seguida, anote o cardápio e os utensílios necessários:

 Farinha de Trigo preparada com cevada, dedicada à massa do pão;

Conduto (peixe);

Folhas limpas, que servirão de pratos;

Uma cama revestida de flores “Alegra-Campo” e Mirto;

Coroa de flores;

Vinho;

Sobremesa:

Figo;

Grão-de-bico e Favas;

Murta torrada;


Modo de Preparo

Contrate garçons, e que não sejam chamados de escravos, juntamente com flautistas que alegrarão o ambiente. Ao invés de mesas e cadeiras: deitem-se lado a lado, em camas coberta de Alegra-campo e Mirto. Com o pão preparado com cevada, providencie folhas de bananeira que substituirão os pratos. Fiquem à vontade na quantidade de Peixe que comerão. Por demais, uma coroa de flores para contagiar ainda mais o clima de prosperidade. Vinho. Vinho moderadamente, fazendo alusão a Dioniso. Na sobremesa, prepare pedaços de Figo, com grãos-de-bico e Murta torrada ao fogo. Pronto. Os garçons já estão aptos e prontos a servir a todos que estiverem presentes e deitados!



Fontes: Apologias de Sócrates / Banquete – A República

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